Fegasur 2026 cierra en Jerez con cerca de 10.000 visitantes y una subasta de ganado casi completa

La Feria Nacional de Ganadería y Agricultura, Fegasur 2026, ha cerrado su vigésimo quinta edición con alrededor de 10.000 visitantes entre el 6 y el 8 de noviembre. El certamen, organizado por la Diputación de Cádiz en el recinto de C-Ifeca, en Jerez de la Frontera, ha concluido con un balance de asistencia que la organización califica de récord, tras dos años sin celebrarse por problemas sanitarios que afectaron al ganado.

El regreso de la feria ha reunido a profesionales del sector agroganadero, familias y escolares. Además, las actividades programadas han registrado una elevada participación, desde las jornadas técnicas hasta las degustaciones, talleres, exhibiciones ecuestres y demostraciones de labores arrieras.

La subasta de ganado adjudica 51 de los 52 bovinos presentados

Uno de los principales resultados de esta edición se ha producido en la Subasta Nacional Oficial de Ganado Selecto, celebrada durante la mañana del domingo 8 de noviembre. De los 52 bovinos de razas retinta, limusina y avileña que salieron a puja, 51 fueron adjudicados por encima de su precio de salida.

La organización entregó más de 30 tarjetas de licitadores. De este modo, la subasta volvió a ocupar un lugar central en una feria que sirve de encuentro para criadores, ganaderos y asociaciones especializadas.

La cita forma parte del calendario anual de certámenes ganaderos elaborado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. También participaron asociaciones de ganado selecto, que aprovecharon sus estands para explicar las características de las distintas razas.

Por otra parte, la exposición ganadera reunió hasta 502 cabezas de ganado de diferentes especies y razas. Entre ellas figuraron bovinos limusines, retintos, berrendos y avileños; ovinos de razas churra lebrijana, lojeña y merina de Grazalema; caprinos de raza florida, cerdos ibéricos y ejemplares de asnal andaluza.

Actividades para acercar la ganadería al público

Fegasur también ha reforzado su vertiente divulgativa mediante el programa Todos en Fegasur. Las degustaciones, los showcookings y las exhibiciones de perros ratoneros andaluces compartieron protagonismo con las demostraciones ecuestres y las actividades relacionadas con el trabajo tradicional en el campo.

Además, varios centros escolares de la provincia visitaron las instalaciones dentro de los programas de Educación Ambiental de la Diputación. Estas visitas permitieron al alumnado conocer distintas razas ganaderas y acercarse a la actividad agrícola y ganadera.

El Área de Transición Ecológica de la institución provincial, dirigida por el vicepresidente segundo Javier Vidal, contó igualmente con un estand dedicado a promocionar la calidad del ganado y de la producción agrícola gaditana.

Entre las propuestas culturales destacó Bestiarium, la exposición fotográfica de José Barea dedicada al ganado selecto. La muestra ofreció otra manera de contemplar las características de diferentes razas a través de la fotografía.

Innovación, inteligencia artificial y desafíos del campo

La programación profesional abordó asuntos que afectan directamente al futuro de las explotaciones agrícolas y ganaderas. Así, las jornadas técnicas trataron la ganadería extensiva, los avances en el control del avispón oriental y la prevención de incendios forestales.

En estas sesiones participaron COAG-Cádiz, UPA-Cádiz y el proyecto Interfaz de la Junta de Andalucía. El programa de conferencias concluyó con una intervención de Manuel Pimentel Siles, ingeniero agrónomo, escritor y editor.

También hubo espacio para la transformación tecnológica del sector rural. El Instituto de Empleo y Desarrollo Socioeconómico y Tecnológico (IEDT) de la Diputación presentó los proyectos INNOPYME y AGROSOCIAL PLUS, vinculados a la cooperación entre España y Portugal.

Ambas iniciativas pertenecen al programa Interreg-POCTEP 2021-2027 y cuentan con una cofinanciación del 75% de la Unión Europea mediante fondos FEDER. Además, la jornada ‘Innovar con los pies en el campo’ permitió conocer experiencias relacionadas con la digitalización y la inteligencia artificial aplicadas a la agricultura, la ganadería y las empresas rurales.

La participación de ASAJA-Cádiz completó la oferta profesional con una muestra de productos agroalimentarios de la provincia. Su espacio atendió durante los tres días a agricultores y ganaderos y acogió actividades propias de la organización.

La Real Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto, colaboradora de Fegasur desde su primera edición, volvió a participar en el certamen. Su implicación, junto a la de las asociaciones ganaderas, contribuyó al desarrollo de una convocatoria que recuperó el contacto directo entre profesionales y público tras las dos suspensiones anteriores.