Los Claustros de Santo Domingo acogerán la quinta edición de la muestra de vinos Entre vinos tintos y blancos

Las Fiestas de la Vendimia de Jerez de la Frontera volverán a reivindicar la cultura y tradición vitivinícola con la celebración de una nueva edición de la muestra Entre vinos tintos y blancos. El evento, que alcanza ya su quinta edición, se desarrollará durante los días 3, 4 y 5 de septiembre en el emblemático espacio monumental de los Claustros de Santo Domingo.

La presentación oficial de la muestra ha tenido lugar con la participación del delegado de Cultura, Francisco Zurita, acompañado por representantes de la Sociedad Jerezana del Vino y de la Asociación Hostelería Jerez. Esta propuesta consolidada dentro del calendario festivo local permitirá al público degustar una amplia variedad de vinos procedentes de la tierra de Cádiz, vinos de pasto y caldos elaborados sobre suelo de albariza.

Cerca de treinta bodegas y propuestas gastronómicas en el centro de Jerez

El evento contará con la participación de casi treinta bodegas diferentes que expondrán sus referencias a través de veintitrés stands habilitados en el recinto. Los asistentes podrán disfrutar de las degustaciones en horarios adaptados para facilitar la afluencia de público, abriendo sus puertas el jueves 3 y el viernes 4 de septiembre desde las 20:30 horas hasta la medianoche, mientras que el sábado 5 el horario se desdoblará en sesión de mañana, de 12:30 a 14:30 horas, y de tarde-noche, de 20:30 a 00:00 horas.

• Degustaciones de vinos tranquilos, tintos y blancos de la tierra.
• Selección de propuestas gastronómicas locales para maridar con los caldos.
• Tres catas especializadas orientadas a profundizar en el conocimiento vinícola.
• Ambientación musical durante las jornadas de exposición.

Todas las actividades programadas en torno a este ciclo contribuyen a respaldar la candidatura oficial de Jerez como Ciudad Española del Vino para el año 2027, poniendo en valor la riqueza y singularidad del Marco de Jerez más allá de sus denominaciones tradicionales.

Apuesta por la diversificación y los caldos tranquilos

Durante el acto de presentación, el delegado municipal ha señalado la excelente respuesta ciudadana que recibe este ciclo cada año y ha agradecido la implicación de los colectivos profesionales del sector. Por su parte, los portavoces de la Sociedad Jerezana del Vino han recordado que la iniciativa busca recuperar la tradición histórica del consumo de vinos de la temporada, una tendencia al alza impulsada por la demanda creciente de blancos y tintos locales en la restauración.