Jerez busca nuevos pescaderos: cuatro puestos del Mercado Central salen a concurso por 35 años

El Mercado Central de Abastos de Jerez, conocido popularmente como ‘la plaza’, busca nuevos comerciantes para cuatro de sus puestos de pescado. El Ayuntamiento ha abierto el concurso público para adjudicar su explotación durante 35 años, sin posibilidad de prórroga. Las personas interesadas tienen hasta el próximo 10 de diciembre para presentar sus ofertas.

La convocatoria, aprobada por la Junta de Gobierno Local e impulsada por la Delegación de Comercio y Consumo, pretende dar actividad a los espacios disponibles. Además, el Gobierno municipal busca ampliar la oferta comercial del mercado y facilitar nuevas oportunidades de negocio vinculadas a la venta de productos frescos.

Cuatro puestos con concesiones de 35 años

Los cuatro puestos se adjudicarán mediante concesiones administrativas independientes. Esto significa que los comerciantes seleccionados podrán desarrollar su actividad en los espacios municipales durante el periodo establecido, que comenzará a contar desde la formalización de cada contrato.

Sin embargo, existe una limitación para evitar que todos los puestos queden concentrados en pocas manos. Ninguna persona podrá ser titular de más de dos puestos, independientemente de que estén juntos o separados dentro del mercado.

La adjudicación se decidirá exclusivamente por el importe económico ofrecido. Así, tendrá ventaja la propuesta que presente la cantidad más elevada respecto al precio mínimo establecido para cada puesto, siempre que cumpla las condiciones de la convocatoria.

Según la información publicada sobre el expediente de contratación, cada uno de los cuatro lotes parte de un importe de licitación de 320,25 euros. Los interesados deberán consultar los pliegos para conocer las condiciones económicas completas y las obligaciones asociadas a la concesión.

Cómo solicitar uno de los puestos de pescado

El plazo de presentación de ofertas permanecerá abierto hasta el 10 de diciembre de 2026. Los documentos administrativos y técnicos de la convocatoria ya están disponibles en la Plataforma de Contratación del Sector Público.

La tramitación deberá realizarse exclusivamente por vía electrónica. Por tanto, las personas interesadas tendrán que presentar sus propuestas a través de esa plataforma, siguiendo las condiciones recogidas en los pliegos.

El procedimiento también incorpora una condición relacionada con la igualdad laboral. En concreto, establece el fomento de la igualdad entre hombres y mujeres y una mayor participación femenina en el mercado de trabajo.

El Ayuntamiento quiere ampliar la actividad comercial de ‘la plaza’

La delegada municipal de Comercio y Consumo, Nela García, ha explicado que el objetivo es aumentar la variedad de productos disponibles para los consumidores y favorecer el empleo de quienes asuman los puestos.

García también ha defendido el papel de los mercados tradicionales en la economía de Jerez. Según la responsable municipal, esta convocatoria forma parte de la apuesta del Gobierno local por el comercio de proximidad y la venta directa de productos frescos.

La licitación ofrece una oportunidad para quienes quieran desarrollar una actividad comercial vinculada a la pescadería. No obstante, la apertura del concurso no significa que los cuatro establecimientos tengan ya nuevos titulares: su adjudicación dependerá de las ofertas que se presenten y del resultado del procedimiento.

Teléfonos y contacto para resolver dudas

El Ayuntamiento ha habilitado dos números de teléfono para facilitar información sobre esta convocatoria: 956 14 94 05 y 956 14 95 35.

Asimismo, las personas interesadas pueden dirigirse a la Delegación de Comercio y Consumo mediante el correo electrónico cyc.comercio@aytojerez.es.

La documentación oficial de la licitación recoge las condiciones de participación, los requisitos de las ofertas y las características de los cuatro puestos que salen a concurso.