Fegasur celebra 25 años en Jerez con exhibiciones ganaderas, subastas y actividades para toda la familia

Jerez de la Frontera volverá a convertirse en punto de encuentro del sector ganadero del 6 al 8 de noviembre. El recinto ferial de Ifeca acogerá la vigésimo quinta edición de Fegasur 2026, una cita que celebrará su aniversario con exhibiciones de animales, subastas, gastronomía y actividades dirigidas a profesionales y familias.

La feria reunirá distintas razas ganaderas y recuperará prácticas tradicionales vinculadas al campo. Además, ofrecerá jornadas técnicas, talleres infantiles y demostraciones que permitirán conocer de cerca el trabajo de los criadores.

La programación cuenta con la participación de la Real Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto (RFEAGAS), la Diputación de Cádiz y distintas asociaciones de criadores. De este modo, Fegasur combinará su vertiente profesional con propuestas abiertas al público.

Exhibiciones de animales y oficios tradicionales

Uno de los principales atractivos de esta edición será la presencia de diferentes razas ganaderas. Entre las actividades anunciadas figuran demostraciones de trabajos arrieros con ejemplares de Asno Andaluz y ejercicios de manejo al carro con bueyes de razas Berrendas.

También habrá exhibiciones de trilla y doma con caballos de Pura Raza Española y Pura Raza Árabe. Estas demostraciones mostrarán distintas labores y prácticas relacionadas con el mundo rural.

Por otra parte, el programa contempla la participación de ejemplares de raza Limusín y demostraciones del Ratonero Bodeguero Andaluz, una raza canina estrechamente vinculada a la tradición de las bodegas andaluzas.

La programación incluirá asimismo el Concurso Morfológico de la Gallina Utrerana. Esta actividad permitirá acercar al público otra de las razas presentes en la muestra.

La Subasta Nacional Oficial de Ganado Selecto, el domingo 8

El domingo 8 de noviembre tendrá lugar uno de los encuentros profesionales más destacados de Fegasur: la Subasta Nacional Oficial de Ganado Selecto.

Esta convocatoria está dirigida especialmente a profesionales interesados en la selección y mejora de las razas ganaderas. Además, forma parte de la programación que sitúa la actividad de los criadores en el centro de la feria.

Durante las tres jornadas también se celebrarán conferencias y encuentros técnicos relacionados con el sector. Asimismo, se ofrecerá asistencia en materia de empleo e innovación para ganaderos, agricultores y empresas rurales.

Actividades infantiles y gastronomía vinculada al campo

Fegasur reservará parte de su programación a las familias y al público infantil. Los visitantes podrán participar en talleres relacionados con los animales y conocer distintas actividades tradicionales.

Entre las propuestas anunciadas figuran encuentros con chivos de raza Florida, demostraciones de esquila de ovejas Lojeñas y actividades dedicadas al porcino ibérico.

Además, se organizarán talleres relacionados con la lana, juegos tradicionales, visitas escolares y recorridos guiados. Estas propuestas acercarán diferentes aspectos de la ganadería a quienes no están familiarizados con el sector.

La gastronomía también tendrá su espacio en el programa. En concreto, están previstas catas de quesos y actividades vinculadas a las producciones procedentes de animales de raza pura.

Una edición especial por el 25 aniversario

La celebración de los 25 años de Fegasur marcará esta nueva edición en Jerez. La feria mantendrá su combinación de exposición ganadera, actividades profesionales y propuestas divulgativas.

Al mismo tiempo, las demostraciones de oficios tradicionales permitirán mostrar prácticas vinculadas al trabajo con animales y a la vida rural.

La programación prevista reúne así actividades para distintos públicos. Los profesionales encontrarán jornadas técnicas y la subasta oficial, mientras que las familias podrán asistir a exhibiciones, talleres y propuestas gastronómicas.

Fegasur 2026 se celebrará del viernes 6 al domingo 8 de noviembre en Ifeca, Jerez de la Frontera. La Subasta Nacional Oficial de Ganado Selecto está prevista para la última jornada, el domingo 8.