¿Dónde sale más barata la cesta de la compra en 2026? Las diferencias entre supermercados alcanzan los 1.310 euros al año

Hacer la compra en un supermercado u otro puede suponer una diferencia de cientos de euros al año. Según el último estudio de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), el ahorro medio alcanza los 1.310 euros anuales entre los establecimientos más baratos y los más caros de cada localidad. Además, la comparativa de 2026 vuelve a situar a una cadena andaluza, Supermercados Dani, como la más económica del país.

El informe, publicado el 25 de septiembre, compara precios recogidos durante abril y mayo de 2026. Para ello, la organización visitó 690 establecimientos de 38 ciudades y analizó también supermercados online. En total, recopiló más de 101.000 precios de productos habituales de alimentación y droguería.

Sin embargo, el estudio no significa que todos los productos sean siempre más baratos en una misma cadena. Los resultados reflejan el coste de una cesta comparable y permiten conocer las diferencias generales entre establecimientos.

Comparativa de precios: Mercadona, Lidl, Aldi, Carrefour y Alcampo

La clasificación de la OCU permite comparar el gasto anual estimado de una misma cesta de productos. En concreto, la organización utiliza un índice en el que la cadena más económica recibe 100 puntos. Cuanto mayor es el índice, más cara resulta la cesta analizada.

Estos son algunos de los resultados del estudio de 2026:

• Supermercados Dani: 5.788,18 euros anuales. Índice 100.
• Family Cash: 5.902,65 euros. Índice 102.
• Alcampo: 5.941,55 euros. Índice 103.
• Supeco: 5.979,94 euros. Índice 103.
• Lidl: 6.054,32 euros. Índice 105.
• Mercadona: 6.094,12 euros. Índice 105.
• Aldi: 6.172,29 euros. Índice 107.
• Cash Fresh: 6.188,96 euros. Índice 107.
• Carrefour Market: 6.235,41 euros. Índice 108.
• MAS: 6.250,90 euros. Índice 108.
• Carrefour: 6.281,34 euros. Índice 109.
• El Jamón: 6.290,68 euros. Índice 109.

De acuerdo con estos datos, Alcampo es la cadena de implantación nacional más barata entre las analizadas. Lidl y Mercadona presentan un coste anual superior, aunque ambas mantienen índices cercanos al de las primeras posiciones.

Por ejemplo, la diferencia entre la cesta anual de Alcampo y la de Mercadona es de 152,57 euros. Entre Lidl y Carrefour, la distancia asciende a 227,02 euros. Son comparaciones basadas en los promedios del estudio, no en tickets de compra recogidos actualmente en Andalucía.

Una cadena andaluza encabeza la clasificación

Supermercados Dani vuelve a ocupar el primer puesto del ranking nacional de la OCU. La cadena andaluza consigue el índice 100 tanto en la cesta general como en la de productos frescos.

Además, el estudio destaca la presencia de otras enseñas vinculadas al mercado andaluz, como Cash Fresh, MAS y El Jamón. Sus posiciones muestran diferencias de precios incluso entre cadenas que operan en una misma comunidad.

No obstante, la clasificación nacional no permite afirmar qué establecimiento es el más barato de Jerez, Cádiz o San Fernando. Para determinarlo sería necesario comparar los supermercados concretos de cada ciudad.

Los productos frescos siguen presionando el presupuesto familiar

La OCU calcula que el precio medio de su cesta aumentó un 1,8% respecto al estudio anterior. Sin embargo, los productos frescos registraron una subida superior, del 4,7%.

En concreto, las frutas y verduras se encarecieron un 3,5%, mientras que la carne aumentó un 3,7%. El pescado presentó la subida más elevada de estos grupos, con un 8,6%.

Además, el informe señala que la cesta analizada cuesta un 39,5% más que en 2021. Esta evolución ayuda a explicar por qué el gasto en alimentación continúa siendo una preocupación para numerosos hogares.

Por otra parte, el Instituto Nacional de Estadística publicó el 30 de octubre su avance del IPC. La inflación general estimada se situó en el 4,9% interanual. Los alimentos y bebidas no alcohólicas siguieron aumentando de precio, aunque menos que en octubre del año anterior.

Ambos indicadores miden cuestiones diferentes. El estudio de la OCU compara establecimientos y productos, mientras que el IPC refleja la evolución general de los precios de consumo.

¿Cuánto se puede ahorrar realmente cambiando de supermercado?

El gasto medio anual de la cesta de referencia de la OCU alcanza los 6.602 euros en 2026. Por tanto, el ahorro potencial medio de 1.310 euros equivale aproximadamente al 20% de ese importe.

Sin embargo, las diferencias cambian considerablemente según la localidad. En Madrid, la distancia entre los establecimientos extremos alcanza los 4.381 euros anuales. En Puerto Real, por el contrario, el ahorro potencial señalado por la OCU es de 434 euros.

Este último dato resulta especialmente relevante para la provincia de Cádiz. También demuestra que no basta con consultar una clasificación nacional para conocer las opciones más económicas de un municipio.

Qué conviene comparar antes de llenar el carro

Para comprobar dónde resulta más económica una compra habitual, conviene utilizar una lista idéntica de productos. Además, es necesario comparar cantidades equivalentes y revisar los precios por kilogramo o litro.

Por ejemplo, dos envases de arroz pueden tener precios diferentes porque contienen distintas cantidades. Lo mismo ocurre con la leche, el aceite, la carne o los productos de limpieza.

También conviene distinguir entre marcas de fabricante y marcas de distribución. Una cesta compuesta principalmente por marcas blancas puede ofrecer un resultado diferente al de otra formada por productos de marcas concretas.

Finalmente, las promociones pueden modificar el importe de una compra puntual. Por eso, los índices anuales de la OCU son una referencia para comparar cadenas, pero no sustituyen la comprobación de precios del establecimiento donde se compra.

El estudio de 2026 confirma que la elección del supermercado influye de manera significativa en el gasto familiar. En Andalucía, Dani lidera la clasificación general, mientras que Alcampo encabeza las cadenas de implantación nacional. La diferencia definitiva para cada consumidor dependerá de los establecimientos disponibles y de los productos que incluya en su cesta.